Monin Laranja Sanguínia é um xarope elaborado com esta variedade de laranjas, as quais recebem esse nome por conta da sua coloração avermelhada. Com acidez elevada e sabor bem característico, este xarope da Monin é muito utilizado em receitas de coquetéis alcoólicos.
Fundada em 1912 na cidade de Bourges, França, por Georges Monin, a empresa de xaropes saborizados Monin conta com mais de 100 sabores e está presente em 140 países.
Os xaropes Monin podem ser utilizados na coquetelaria, sendo um ingrediente excepcional na criação de drinks, tanto quanto em preparados não alcoólicos como a soda italiana, chá gelado e refrescos.